Avrupa Birliği Gıda Alarm Sistemi (RASFF), 5 Haziran 2026 tarihli bildiriminde, Türkiye kökenli sosislerde (Wurstel) Kazein alerjeni tespit edildiğini duyurdu. Bu durum, ürünlerin İtalya'ya girişinde sınır denetimlerinde ortaya çıktı.

RASFF'in 2026.4992 referans numaralı bildirisine göre, söz konusu sosislerdeki Kazein alerjeninin risk seviyesi 'Ciddi' olarak belirlendi. İtalya sağlık ve gıda güvenliği otoriteleri tarafından yapılan analizler sonucunda gizli alerjen rapor edilerek, durum Avrupa ağına iletildi.

Türkiye'de üretilip Avrupa'ya ihraç edilen bu et ürünündeki tespit, RASFF sistemi üzerinde resmi olarak 'Uyarı Bildirimi' kategorisinde yayımlandı. Bu bildirim üzerine, ürünü tespit eden İtalya başta olmak üzere, dağıtım yapılan tüm satış noktalarında acil piyasadan çekme ve geri çağırma işlemleri başlatıldı.

İtalya'ya gönderilen ve alerjen içeren sosislerin geri gönderileceği bildirildi.