Topraksız tarım yöntemiyle arpa üretimi, geleneksel yöntemlere kıyasla çok daha az su kullanılarak gerçekleştiriliyor. Sistemde belirli sıcaklık ve nem değerleri korunarak, arpa tohumları yaklaşık 6 ila 7 gün içinde yoğun yem üretimine dönüştürülüyor. Uzmanlar, bu yöntemin özellikle kuraklık riski taşıyan bölgelerde alternatif bir yem çözümü sunduğunu belirtiyor.
Hidroponik arpa sistemi, en fazla kuraklık sorununun yaşandığı Orta Doğu ülkelerinde yaygın olarak kullanılıyor. Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Katar ve Kuveyt gibi ülkelerdeki büyükbaş hayvancılık işletmeleri, düşük su tüketimi nedeniyle bu yöntemi tercih ediyor. Türkiye'de henüz yaygınlaşmamış olsa da, yem maliyetlerindeki artış üreticilerin ilgisini çekmeye başladı. Özellikle Konya, Ankara ve Balıkesir gibi hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerdeki bazı işletmelerin hidroponik yem üretimine yöneldiği ifade ediliyor.
Kapalı alanlarda kurulan dikey raf sistemleri sayesinde, küçük alanlarda yüksek miktarda yem üretimi mümkün oluyor. Üreticiler, hidroponik sistemlerin dört mevsim boyunca kesintisiz üretim imkanı sunduğunu belirtiyor. Hayvan yetiştiricileri ise yem maliyetlerindeki artışın bu yönteme olan ilgiyi artırdığını aktarıyor.
Sistemde kullanılan arpa tohumları düzenli olarak su ile besleniyor ve kısa sürede filizlenerek yoğun yeşil yeme dönüşüyor. Yaklaşık bir haftalık sürecin ardından elde edilen ürün doğrudan hayvan yemi olarak kullanılabiliyor. Uzmanlar, yöntemin özellikle büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık yapan işletmelerde yaygınlaşmaya başladığını vurguluyor.
