Okul kantinlerinde satılacak ambalajlı gıdalar için yeni bir düzenleme hayata geçiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan ve Resmi Gazete'de yayımlanan tebliğ ile 'Beslenme Skoru' sistemi okul kantinlerindeki ürünlere uygulanacak. Bu uygulama ile gıdaların beslenme profili, A, B ve C skorları ile renkler aracılığıyla etiketlerde gösterilecek.

Sağlık Bakanlığı tarafından belirlenecek kriterlere göre hesaplanacak olan beslenme skorları, gıdaların enerji, besin öğeleri ve diğer bileşenlerinin miktarlarını dikkate alacak. Okul gıdası olarak onaylanan ürünler, ambalajlarında bu skorları ve 'Okul Gıdası' logosunu taşıyacak. Bakanlık, belirlediği kriterleri Tarım ve Orman Bakanlığı ile Milli Eğitim Bakanlığı'na resmi olarak iletecek ve bu bilgiler ilgili bakanlıkların internet sitelerinde yayımlanacak.

Sağlık Bakanlığı'nın okul gıdası ve beslenme skoruna ilişkin belirlediği kriterlere uymayan veya satışı uygun bulunmayan gıdalar, okul kantinlerinde satışa sunulamayacak. Bu yeni düzenlemeye geçiş için belirlenen son tarih 13 Eylül 2027 olarak güncellendi.

Bu tebliğ, öğrencilerin daha sağlıklı gıda seçeneklerine ulaşmasını sağlamayı amaçlamaktadır. Okul gıdası onayı iptal edilen ürünler ile belirlenen beslenme skoruna sahip olsa dahi Sağlık Bakanlığı'nca uygun görülmeyen ürünler, okul kantinlerinde yer alamayacak.