MICHELIN Rehberi'nin 2027 Türkiye Ulusal Seçkisi, 3 Aralık 2026 tarihinde İstanbul'da düzenlenecek bir törenle duyurulacak. Bu etkinlik, Türkiye'nin gastronomi alanındaki ilk ülke çapındaki seçkisini kutlayacak.
Törende, konaklama ve ağırlama sektörünün öne çıkan isimleri ile gastronomi alanındaki yeteneklere özel ödüller de verilecek. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, MICHELIN Rehberi'nin Türkiye genelini kapsamasıyla ülkenin gastronomi mirasının bütüncül bir şekilde tanıtılmasına katkı sağlayacağını belirtti. Bakan Ersoy, bu genişlemenin Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü uluslararası alanda daha görünür kılacağını vurguladı.
MICHELIN Rehberi Uluslararası Direktörü Gwendal Poullennec, Türkiye'nin olağanüstü mutfak zenginliğinden etkilendiklerini ve müfettişlerin ülke genelindeki keşiflerine devam ettiğini söyledi. Poullennec, bu seçkinin Türkiye'nin sunduğu gastronomi çeşitliliğini ortaya koyacağını ifade etti.
MICHELIN Rehberi'nin Türkiye'deki yolculuğu 2022'de İstanbul ile başlamıştı. 2026 seçkisiyle birlikte Kapadokya da değerlendirmeye alınarak gastronomi haritası genişletildi. Bu süreçte rehbere dahil edilen restoranların sayısı ve çeşitliliği de artış gösterdi.
