İngiltere Gıda Standartları Ajansı (FSA), Ukrayna merkezli Yasensvit Ltd. tarafından ithal edilen yumurtalarda Salmonella Enteritidis bakterisi tespit edilmesi üzerine ülke genelinde acil bir ürün toplatma uyarısı yayımladı. Bu bakterinin, İngiltere'de en az 36 doğrulanmış gıda zehirlenmesi vakasıyla ilişkilendirildiği belirtildi.

Uyarı, yumurta kabuğu üzerinde '3UA1012066' damga kodunu taşıyan tüm ürünleri kapsıyor. Üreticiye ait farklı ambalaj boyutları ve son tüketim tarihlerine sahip ürünler de bu kapsamda değerlendirildi. FSA yetkilileri, tüketicilerin dış ambalajdaki marka veya paketleme bilgilerine değil, yalnızca kabuk üzerindeki damga koduna güvenmeleri gerektiğini vurguladı. Bunun nedeni olarak, Birleşik Krallık'taki bazı işletmelerin ithal yumurtaları farklı markalar altında yeniden paketlemiş olabileceği gösterildi.

Ajans, İngiltere menşeli yumurtaların bu durumdan etkilenmediğini ve riskli ürünlerin büyük süpermarket zincirlerinde bulunmadığını açıkladı. Söz konusu yumurtaların piyasaya çoğunlukla ikram sektörü ve gıda üreticilerine hizmet veren toptancılar aracılığıyla ulaştığı, sınırlı sayıda ürünün ise küçük dükkanlara ve yerel mağazalara dağıtıldığı bilgisi paylaşıldı.

Gıda Standartları Ajansı Olaylar Başkanı Jacquelyn McCormick, yaptığı açıklamada, "Ukrayna'daki bir işletmeden ithal edilen yumurtalarda Salmonella Enteritidis tespit ettik. Halk sağlığını korumak adına acil harekete geçerek Birleşik Krallık pazarındaki etkilenen tüm ürünlerin satıştan çekilmesini ve toplatılmasını tavsiye ettik. Bu yumurtalar tüketim için güvensiz olabileceğinden, tüketiciler bu yumurtaları yememeli; işletmeler ürünleri derhal satıştan çekmeli ve perakende satışı yapılan ürünleri geri çağırmalıdır." ifadelerini kullandı. Türkiye'deki tüketicilere de benzer bir uyarı yapılarak, ambalaj üzerindeki markalara değil, yumurta kabuğu üzerindeki üretici kodlarının kontrol edilmesi gerektiği belirtildi.